A alimentação é um elemento fundamental para todos os seres humanos, mais ainda nas etapas da primeira infância, na adolescência e na velhice. Assim, pais e mães têm um papel fundamental na adequada alimentação dos seus filhos e filhas. Alimentar não só implica dar-lhes os nutrientes necessários que lhes permitam desenvolver-se adequadamente, mas também favorecer bons hábitos alimentares, uma dieta equilibrada e o gosto pela comida sã. Ora, onde melhor se pode fomentar tudo isto é no seio da família.
Não devemos esquecer que uma correta nutrição não serve apenas para crescer forte e são, mas que também previne o desenvolvimento de doenças, sobretudo durante a infância. Deste modo, a qualidade de vida das pessoas estará condicionada pelos seus hábitos alimentares, e, no caso das crianças, pela forma como os eduquem os seus pais e mães no que toca às refeições.
Neste módulo presta-se informação sobre quais são os hábitos alimentares mais apropriados para a dieta dos filhos e qual é a melhor maneira de os educar, com o objetivo de proporcionar-lhes uma dieta sã e equilibrada, tanto dentro como fora do lar, de forma a favorecer o seu desenvolvimento e a prevenir possíveis doenças futuras.
Datos del programa Thao de Salud Infantil, obtenidos durante el curso 2009-2010.
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Sánchez Benito, José Luis (2009) “Efectos del ejercicio físico y una dieta saludable”, Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, volumen 29, número 1, páginas 46-53.
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1.
Descobrir as propriedades dos nutrientes e dos seus benefícios para a saúde.
2.
Analisar os hábitos alimentares que não controlamos fora de casa.
3.
Refletir sobre a diferença entre obesidade e saúde.
4.
Estabelecer rotinas alimentares adequadas na família.
Este módulo está dirigido a todos os pais e mães que quiserem ampliar os seus conhecimentos sobre hábitos de vida saudáveis em família e analisar e melhorar a dieta dos seus filhos e filhas tanto em casa como fora de casa, para poder potenciar o seu desenvolvimento.
